sexta-feira, 13 de dezembro de 2013

Pupunha

Por: Rayane Steffane
Finalidade : a madeira é utilizada, pelos índios, para a confecção de arcos e pontas de flechas e pelos civilizados para a confecção de bengalas, coisa que li mas nunca vi (NA). Seus frutos são largamente consumidos após serem fervidos em água e sal. Atualmente está sendo bastante disseminada em todo o Brasil para a retirada do palmito, graças à precocidade da palmeira e qualidade do palmito. 

Finalidade terapêutica : não foram encontrados registros, o que comprova a total falta de pesquisa no Brasil (pode estar sendo utilizada em outros países, digamos, "sócios"), pois o seu caroço deve ter utilidade terapêutica, como o de tantos frutos das palmáceas. 

Curiosidade : após fervida a pupunha, dentro do seu caroço é encontrado um coquinho (coco em miniatura: na realidade é a semente do vegetal), que dizem provocar diarréia mas são bastante apreciados. Para evitar que as crianças comam este coquinho, os adultos de antigamente informavam (muitos inclusive acreditando ser verdade o que foi repassado a eles) que ele "emburrece" os seus consumidores eventuais.

Estudos recentes verificou que a pupunha atua na prevenção do câncer, pois a fruta é uma das maiores fontes de selênio do reino vegetal.

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