- Banana
Deve ser conservada em local fresco e seco. Na geladeira ela perde o sabor e se estraga mais rápido.
- Abacate
Deve ser guardado em local arejado e fresco. Se estiver verde, não convém guardá-lo na geladeira, pois o frio interrompe o processo de maturação. Depois de descascado deve ser imediatamente consumido, pois sua polpa escurece em contato com o ar. Para evitar o escurecimento imediato, passe um pouco de suco de limão na superfície do fruto ou para armazená-lo por um ou dois dias em geladeira, misture nele suco de limão espremido. Quando usar apenas metade, conserve semente no pedaço que for guardado.
- Abacaxi
A coroa só deve ser retirada no momento do consumo e antes de cortar o abacaxi, lave bem a casca com uma escovinha, mas sem usar detergente ou sabão. Quando madura, deve ser consumida em um ou dois dias caso seja mantida fora da geladeira. Se ainda precisar amadurecer, deixe em temperatura ambiente enrolado em papel.
- Coco
O fresco, quando fechado conserva-se por dois meses. Depois de aberto deve ser consumido no mesmo dia ou guardado em recipiente tampado por no máximo cinco dias. O ralado fresco deve ser consumido no mesmo dia ou mantido em geladeira por apenas dois dias em saco plástico bem fechado. O seco conserva-se por muito tempo sem se alterar.
- Goiaba
Como estraga com facilidade, você não pode demorar muito para consumi-la. Antes de guardar, lave e enxugue bem, depois coloque na parte inferior da geladeira.
- Jabuticaba
Deve ser consumida no mesmo dia da compra, pois estragam com muita facilidade. Para guardar por um ou dois dias, lave, enxugue bem e guarde na gaveta da geladeira.
- Laranja
Pode ser conservada em local fresco e arejado, fora da geladeira, por até duas semanas.
- Maçã
Fruta que se conserva bem durante bastante tempo. Pode ser guardada na parte de baixo da geladeira ou em uma fruteira em local ventilado por cerca de três semanas.
- Mamão
Se o mamão ainda estiver verde, embrulhe-o em folhas de jornal e guarde em lugar fresco e escuro. Se o mamão já estiver maduro, coloque-o na geladeira, o mais distante possível do congelador.
- Manga
Manter em local fresco e ventilado. Se ainda estiver verde, embrulhe-o em folhas de jornal, assim acelerará o amadurecimento. Depois de madura não deve ser guardada por mais de dois dias. Se for conservar em pedaços, envolva-os em papel filme.
- Maracujá
Como a casca é grossa, conserva-se durante vários dias na geladeira ou fora dela, desde que o ambiente seja fresco e seco. Se a fruta está amadurecendo guarde-a na gaveta da geladeira, longe do congelador. A polpa pode ser congelada por até seis meses.
- Melancia
Fora da geladeira se conserva por uma semana, em local fresco e arejado. Depois de cortada, conservarem geladeira, envolvida em papel alumínio ou filme para evitar que absorva o odor de outros alimentos e o ressecamento da fruta.
- Melão
Deve ser conservado em local fresco e arejado. Se já estiver maduro, guardar em geladeira. Se estiver aberto, cubra com plástico. Para acelerar o amadurecimento, envolva a fruta em uma folha de jornal por um ou dois dias.
- Morango
Pode ser conservado em geladeira sem lavar por três ou quatro dias. Caso prefira armazenar já devidamente higienizado, que seja em um recipiente fechado. Lave sem retirar o talo e as folhas.
- Pêra
Conserve em local fresco, seco e arejado, embaladas uma a uma com papel. Evite guardar em geladeira, pois perde parte do sabor e aroma. Também não coloque em sacos plásticos fechados, pois esta fruta libera um gás que acelera o amadurecimento e causa apodrecimento.
Fonte:UOL
